枯れるイチジク病気の結果 ~ Kbgmifreef2c

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21 発酵イチジク茶製－℃で凍結保存したイチジク葉（愛知県産、桝井ドーフィン）を用いた。自然解凍したイチジク葉を麺棒を用いて揉捻し、25℃で5 時間、酸化発酵させた。この後65℃で